Vidéo: Trophée du Maître d’Hôtel 2020/2021

Avec Charlotte Le Grix de La Salle Avec Laurent Delporte Sonia Papet... Lire la suite

Notre philosophie : Transmettre est un devoir Transmettre, c’est aussi apprendre à... Lire la suite

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  ...avec le nouveau parrain Denis Courtiade Le challenge #2 du Chef *... Lire la suite

http://foodandsens.com/made-by-f-and-s/une-poule-sur-un-mur/un-jour-un-livre-annonce-lhospitalite-et-le-mentor-il-etait-une-fois-le-restaurant-de-demain-par-denis-courtiade-directeur-du-restaurant-gastronomique-du-plaza-athenee/ https://unoeilensalle.fr/formations/lhospitalite-le-mentorat-nouveau-livre-de-denis-courtiade-aux-editions-bpi/ https://www.editions-bpi.fr/produit/266/9782857089650/l-hospitalite-et-le-mentorat Antoine Viollette / Director - Directeur Général Associé - Editions... Lire la suite

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https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-10-05-lhospitalite-le-mentorat-nouvel-ouvrage-de-denis-courtiade/ Lire la suite

https://oservice.fr/culture-restaurant-site-dapprentissage-et-tests-en-ligne/ Lire la suite

KSEJ3232   https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2021/09/NXVK0665.mp4 Lire la suite

https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-10-05-lhospitalite-le-mentorat-nouvel-ouvrage-de-denis-courtiade/ De plus, depuis quelques années, notre industrie n’a jamais autant évolué.... Lire la suite