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EN VIDEO: voici mes passages dans le film documentaire “Nos Restaurants: une grande histoire française…”

https://www.youtube.com/watch?v=PYDZ30d1PoI https://www.youtube.com/watch?v=L0Vj9LrN9VQ https://www.youtube.com/watch?v=f2Ts4N-4KWM https://www.youtube.com/watch?v=fYciI3EI70s https://www.youtube.com/watch?v=PxMffMZqg1Y à voir en replay sur M6 / un film de Emmanuel Blanchard / raconté par François Régis Gaudry / produit par Fabrice Coat et Constance Ortuzar / avec la participation de M6 et du CNC

Ô Service des jeunes Talents de l’Institution Notre Dame de la Providence à Orchies…

Institution Notre Dame de la Providence ORCHIESInstitution Notre Dame de la Providence ORCHIES384 abonnés384 abonnés1 j •    1 j •SuivreAujourd’hui nous avons eu l’honneur de recevoir dans nos locaux Denis COURTIADE alias Bisouman...Il nous a présenté son parcours professionnel auprès des plus grands chefs étoilés & dans des prestigieux restaurant étoilés.S’en est suivi un échange sur le monde de l’hôtellerie...

Avec les jeunes Talents d’Albert de Mun…

Un grand merci à Denis Courtiade pour avoir chaleureusement accueilli nos élèves de Terminale STHR lors de leur sortie pédagogique au Plaza Athénée.Au programme : visite du restaurant, du bar, des cuisines et des salons. Denis COURTIADE alias Bisouman... Patrice Hauchard Maria Christine NARCISO Magdala de Baulieu #hotellerie #restauration

Save the date / samedi 30 décembre 2023 21h10 sur M6

https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/nos-restaurants-une-grande-histoire-francaise-a-ne-pas-manquer-sur-m6 https://aucoeurduchr.fr/article/evenements/francois-regis-gaudry-presentera-une-emission-sur-lhistoire-des-restaurants-francais/ @plaza_athenee @dorchestercollection @angelomusaofficial @m6officiel @education.nationale #histoire #restaurants #maitredhotel #chefs #documentaire @emmanuel__blanchard #patrimoinefrancais

Diner avec son Client, pour la bonne cause…

Notre Client Monsieur Dalloul, un fortuné libanais, est à l'hôtel avec son fils, c'est le soir de son anniversaire, et il veut le passer dans notre restaurant gastronomique, mais ils ne souhaitent pas dîner QUE tous les deux...alors, Mr Dalloul père me lance une invitation "je veux dîner avec toi, et avec d'autres Chefs de service de l'hôtel pour célébrer mon anniversaire!",...