Les Hommes et les Femmes du mois…

https://unoeilensalle.fr/actualites/retour-sur-les-prix-remis-par-les-grandes-tables-du-monde-a-9-directeurs-de-salle-et-sommeliers/ Denis Courtiade (Plaza Athénée, Paris – FRANCE), Prix Mauviel 1830 du Meilleur... Lire la suite

https://oservice.fr/eloise-gabet-et-thibault-petiet-remportent-le-concours-il-etait-une-fois-le-maitre-dhotel-de-demain-saison-12-o-service-des-talents-de-demain-2/?preview_id=18447&preview_nonce=19caae389d&preview=true                        ... Lire la suite

"…Nous sommes à la croisée des chemins, dans une espèce d’entre-deux.... Lire la suite

https://fr.gaultmillau.com/people/claire-sonnet GAULTMILLAU Directeur de Salle de l’Année 2024 : les quatre nommés... Lire la suite

Chères et chers membres du jury, Un très grand merci pour votre... Lire la suite

https://www.neorestauration.com/article/j-11-avant-la-cloture-des-inscriptions-pour-le-5eme-trophee-du-maitre-d-hotel,72236 https://oservice.fr/la-5e-edition-du-trophee-du-maitre-dhotel-est-lancee/ https://resto.zepros.fr/actus-metiers/nationales/trophee-maitre-hotel-grandit-rajeunit https://www.journaldespalaces.com/en/news-70198-trophee-du-maitre-d-hotel-this-truly-modern-competition-is-a-fantastic-career-booster-.html https://unoeilensalle.fr/concours/lancement-du-5eme-trophee-du-maitre-dhotel/ https://www.lechef.com/la-5e-edition-du-trophee-du-maitre-dhotel-est-lancee/ https://www.referenceschr.com/evenements/trophee-maitre-hotel-2024-2025/ https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/21518-article/trophee-du-maitre-d-hotel-les-candidatures-a-la-5eme-edition-sont-ouvertes https://www.neorestauration.com/article/la-5eme-edition-du-trophee-du-maitre-d-hotel-est-lancee,72033 https://www.resto-today.com/article/trophee-du-maitre-dhotel-la-5eme-edition-est-lancee https://nouvellesgastronomiques.com/ouverture-des-candidatures-pour-le-trophee-du-maitre-dhotel/ https://resto.zepros.fr/journaux/resto/numeros/resto-113 https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7189226730539073543/ Lire la suite

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https://bonjourparis.com/food-and-drink/the-10-commandments-of-restaurant-dining-in-paris/ @mjrkemp www.bonjourparis.com @Bonjour_Paris Lire la suite

 #palace Save the Date: Nos restaurants, une histoire française le 30-12-2023 à... Lire la suite

L’association a pour but de vaincre l’amaurose congénitale de Leber rétinite... Lire la suite