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Les 101 mots du café par Hippolyte Courty 101 Mots du café... Lire la suite
04Juil
Banlieue Chic… podcast
https://www.linkedin.com/posts/banlieue-chic-paris_podcastlesnouveauxhaezritiers-banlieuechic-activity-7214295185889861632-OH3Y?utm_source=share&utm_medium=member_desktop 🗝️✨ Les Nouveaux Héritiers: Épisode 1 !L’épisode 1 de notre nouveau... Lire la suite
15Mar
« Il faut permettre aux étudiants de réfléchir à leur futur métier, et même mieux, au futur de leur métier ! »
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-03/les-bts-mhr-du-lycee-marland-recoivent-le-soutient-de-leur-parrain-denis-courtiade-il-faut.htm Granville (50) A l’initiative d’Olivier Delahaie, enseignant-formateur de services, au lycée Marland... Lire la suite
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Vidéo : Service Haute Couture au @plazaathénée
https://www.youtube.com/watch?v=U27qMYPuyVw Lire la suite
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Denis Courtiade. Message de soutien
Continuité pédagogique Denis Courtiade est Maître d’hôtel, Directeur de salle du restaurant Alain Ducasse au... Lire la suite
23Jan
Podcast : Transmission, avec Denis Courtiade, Meilleur Maître d’Hôtel du monde | Épisode 112 / Hospitality Insiders
Hospitality Insiders Podcast https://hospitalityinsiders.net/transmission-avec-denis-courtiade-meilleur-maitre-dhotel-du-monde/ https://player.audiomeans.fr/player-v2/hospitality-insiders-74b900d8919e/episodes/f37a7674-8ae7-47ed-84e3-ebd1faaa3e36?mp=0&leadin=1&download=0&std=0&vert=0&playlist=0&color=142840&theme=light https://youtube.com/shorts/OcLyvmULH2c https://youtube.com/shorts/FBfnKVzIcEA https://youtube.com/shorts/8xXlce295dg https://youtube.com/shorts/SzZsxbKuMy0 https://youtube.com/shorts/zRuyax8VpBM https://youtube.com/shorts/u75XVLkqJNI Lire la suite
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Salon de l’Etudiant
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21Sep
Livre ” L’Hospitalité & le Mentorat ” @BPI
http://foodandsens.com/made-by-f-and-s/une-poule-sur-un-mur/un-jour-un-livre-annonce-lhospitalite-et-le-mentor-il-etait-une-fois-le-restaurant-de-demain-par-denis-courtiade-directeur-du-restaurant-gastronomique-du-plaza-athenee/ https://unoeilensalle.fr/formations/lhospitalite-le-mentorat-nouveau-livre-de-denis-courtiade-aux-editions-bpi/ https://www.editions-bpi.fr/produit/266/9782857089650/l-hospitalite-et-le-mentorat Antoine Viollette / Director - Directeur Général Associé - Editions... Lire la suite
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