Le SERVICE à l’honneur dans le magazine 3 Etoiles

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#skyisthelimit ...aujourd'hui, c'est Lycée des métiers François Rabelais de Dugny Hôtel Plaza Athénée Paris Dorchester... Lire la suite

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Un repas dont le service… est le héros https://www.bouillantes.com/un-repas-dont-le-service-est-le-heros/ Pour fêter ses 30... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/patrick-chauvin-mof-maitre-dhotel-2007-lexcellence-nest-pas-un-etat-stable-mais-un-combat/     vidéo :  IMG_4327   photo cadeau :  Pat Chauv v2   Lire la suite

…une cuisine de grande tradition française avec un service ad hoc.... Lire la suite