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“J’aimerais voir l’émergence d’un ministère de l’Hospitalité”
https://www.atabula.com/2021/01/14/les-100-de-2021-denis-courtiade/ 20 | 21 questions pour 2021 - le Food’s Who by Atabula... Lire la suite
03Déc
Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France 2025 – “Gâteaux de mon enfance” / Denis Courtiade Parrain des Ecoles…
https://www.youtube.com/watch?v=KKCoGpJDmrA Tables & Auberges de France HRVProd Page 20: https://www.calameo.com/contact-pro/read/005616345312b77c71b64 https://www.calameo.com/contact-pro/read/005616345872a85443ae7 Lire la suite
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Denis Courtiade, invité de marque du lycée Notre-Dame de Nazareth
https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/denis-courtiade-invite-de-marque-du-lycee-notre-dame-de-nazareth Mercredi 1er octobre, le lycée Notre-Dame de Nazareth de Douvres-la-Délivrande (Calvados),... Lire la suite
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Hôtel Plaza Athénée 2020 post covid …en vidéo!
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L’HOSPITALITÉ & LE MENTORAT « IL ÉTAIT UNE FOIS LE RESTAURANT DE DEMAIN » : LE MANIFESTE DE DENIS COURTIADE EN FAVEUR DES MÉTIERS DU SERVICE (France)
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04Juil
BPI “Le Chef du mois…”
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