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Le Trophée du Maître d’Hôtel redonne ses lettres de noblesses aux métiers du service et de la table
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21Mai
Une journée de transmission riche de sens
...au LHO mai 2021 Article journée avec Denis Courtiade Merci à @thierrychusseau Lire la suite
21Mai
Eloïse Gabet et Thibault Petiet remportent le concours “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain” / Saison 12, Ô Service – des Talents de demain
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18Mar
#EPMT : Le Grand témoin Denis Courtiade Mardi 23 mars 2021 | 11h sur Zoom
#epmt #oservice #oservicedestalentsdedemain https://lnkd.in/dRWbS_2 Lire la suite
11Jan
Vidéo : « Le Tour de l’assiette », une série de reportages diffusée à l’Hôpital Necker-Enfants malades AP-HP
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26Sep
Concours National du meilleur petit-déjeuner et brunch de France : Rendez-vous sur la Voie Lactée…
Septième édition sous le signe des Fromages et Laitages https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/septieme-edition-du-concours-national-du-meilleur-petit-dejeuner-et-brunch-de-france-sous-le-signe-d https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/22854-article/concours-national-du-meilleur-petit-dejeuner-et-brunch-de-france-rendez-vous-sur-la-voie-lactee https://www.resto-today.com/article/concours-du-meilleur-petit-dejeuner-et-brunch-france https://www.linkedin.com/posts/tables-%26-auberges-de-france_communiqu%C3%A9-de-presse-concours-pdg-activity-7244651483852361728-Sc0Q?utm_source=share&utm_medium=member_desktop Lire la suite
26Avr
Vidéo: Masterclass avec les jeunes Talents de demain
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05Nov
Vidéo : Table ronde / Le client, nouveau codes de service…Sirha, Lyon 2021
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Le Pape du service…
Avec Michèle Villemur https://www.parisfantastic.com/alain-ducasse-au-plaza-athenee/ 2020.02.26 Le Pape du service Lire la suite
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