…accompagné du parrain du prix des écoles, Denis COURTIADE a souligné que le plaisir devait être au cœur de chaque création, dans une ambiance empreinte de bienveillance et de convivialité.
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-03/les-bts-mhr-de-maurice-marland-a-la-decouverte-des-etablissements-hoteliers-parisiens.htm
Du 23 au 25 mars 2022, les étudiants de deuxième année... Lire la suite
...je pose ma question à 1h59'
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https://businessofbouffe.com/podcast/business-of-bouffe-50-andre-terrail
2 h 10 min
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