C’est l’expérience de Denis Courtiade qui parle

https://avenuemontaigneguide.com/la-saison-automnale-et-hivernale-des-restaurants-de-lhotel-plaza-athenee-par-jean-imbert Lire la suite

...au LHO mai 2021 Article journée avec Denis Courtiade Merci à @thierrychusseau   Lire la suite

Avec Velimir Cindric http://www.iceipice.hr/hr/blog/intervjui-s-gastronomike-denis-courtiade 2020.03.04 Croatie plus Pour vous servir Denis Courtiade,... Lire la suite

"Un bon exemple est un exemple à suivre..." @editions_bpi @editionsalisio #livre #lhospitaliteetlementorat... Lire la suite

2012.01.23 Hotellerie Restauration, mission Marcon   Instaurer une complicité avec la clientèle Puis,... Lire la suite

LA VIDEO : https://www.youtube.com/watch?v=idLigrAJ_dI https://unoeilensalle.fr/concours/trophee-du-maitre-dhotel-2025-six-finalistes-se-retrouveront-au-sirha/?fbclid=IwY2xjawGN9MpleHRuA2FlbQIxMAABHVWSLNbN7NpHahGH98ycGz3WSR8iG8L6n19AANsaHrDwHvAiJz72s4OJhg_aem_AKwAVUer23upvExfmpC5vw https://www.ouest-france.fr/societe/gastronomie/cette-mancelle-est-qualifiee-pour-la-finale-du-trophee-du-maitre-dhotel-67a43d8a-acac-11ef-9b54-3c56a96f72e2 https://lemans.maville.com/actu/actudet_-cette-mancelle-est-qualifiee-pour-la-finale-du-trophee-du-maitre-d-hotel-_fil-6572837_actu.Htm Elise Chanclou, Maître d’hôtel, restaurant Le Art* – Château... Lire la suite

https://www.vanityfair.fr/article/au-plaza-athenee-la-gastronomie-en-mode-team-spirit https://www.lechef.com/la-grande-table-du-plaza-athenee-le-nouveau-restaurant-du-palace-parisien Le palace parisien a annoncé l'ouverture d'une nouvelle table gastronomique, baptisée... Lire la suite

https://www.instagram.com/reel/DORY4J5jSg8/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=MzRlODBiNWFlZA== Lire la suite

 #palace Save the Date: Nos restaurants, une histoire française le 30-12-2023 à... Lire la suite

https://oservice.fr/11eme-trophee-mille/ Lire la suite