Vidéo de 2 heures – “Sans filtre, ou presque…”

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-03/les-bts-mhr-du-lycee-marland-recoivent-le-soutient-de-leur-parrain-denis-courtiade-il-faut.htm Granville (50) A l’initiative d’Olivier Delahaie, enseignant-formateur de services, au lycée Marland... Lire la suite

Continuité pédagogique Denis Courtiade est Maître d’hôtel, Directeur de salle du restaurant Alain Ducasse au... Lire la suite

Hospitality Insiders Podcast https://hospitalityinsiders.net/transmission-avec-denis-courtiade-meilleur-maitre-dhotel-du-monde/ https://player.audiomeans.fr/player-v2/hospitality-insiders-74b900d8919e/episodes/f37a7674-8ae7-47ed-84e3-ebd1faaa3e36?mp=0&leadin=1&download=0&std=0&vert=0&playlist=0&color=142840&theme=light https://youtube.com/shorts/OcLyvmULH2c https://youtube.com/shorts/FBfnKVzIcEA https://youtube.com/shorts/8xXlce295dg https://youtube.com/shorts/SzZsxbKuMy0 https://youtube.com/shorts/zRuyax8VpBM https://youtube.com/shorts/u75XVLkqJNI Lire la suite

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https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-10-05-lhospitalite-le-mentorat-nouvel-ouvrage-de-denis-courtiade/ Lire la suite

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https://www.laurentdelporte.com/revalorisation-metier-service-serveur-gouvernante/?fbclid=IwAR1yG90WlC400Lpm_IaSkZYVd4FpDDTmmaGduR8SAbhsMWkmuJ4jmpUQ2vw Lire la suite

https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2023/12/Vidéo-sans-titre-‐-Réalisée-avec-Clipchamp-1.mp4 https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2023/12/Vidéo-sans-titre-‐-Réalisée-avec-Clipchamp.mp4 Lire la suite

Merci à Madame la Ministre Roselyne Bachelot au Ministère de la... Lire la suite