Vidéo de 2 heures – “Sans filtre, ou presque…”
@leschefssemettentatable

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lire dans l'ouvrage à paraître chez Nathan à la rentrée prochaine... Lire la suite
...avec Joseph Desserprix https://youtu.be/Soo1QXdizMk Lire la suite
J’ai de très nombreux projets en cours. Mais je n’aime pas... Lire la suite
Continuité pédagogique Denis Courtiade est Maître d’hôtel, Directeur de salle du restaurant Alain Ducasse au... Lire la suite
https://www.instagram.com/p/DQEY4X0DYb7 Après plus de 25 ans à la tête du service au... Lire la suite
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