Journal Le Monde
Les restaurants dépoussièrent leur service
Les restaurants dépoussièrent leur service
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"Le soin que je prends de moi même, illustre le soin que... Lire la suite
#noel #joyeuxnoel2022 https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2022/12/carte-joyeux-noel.mp4 Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2022-10/denis-courtiade-on-a-tous-besoin-d-un-mentor.htm © DR' Un mentor, c'est à la fois un confrère, un compagnon... Lire la suite
Lancement du livre PLAZA ATHENEE publié aux éditions Assouline. Après avoir voyagé... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2023-07/le-lycee-escoffier-en-immersion-parisienne.htm Lire la suite
Comme Montaigne le disait : Transmettre, ce n'est pas remplir un... Lire la suite
On a appris à dresser la table avec Denis Courtiade 2019.11.14 ZigZag Lire la suite
https://fr.gaultmillau.com/people/denis-courtiade L'AVIS DE GAULT&MILLAU Jean Imbert, et ses chefs Jocelyn Herland et l'opérationnel... Lire la suite
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