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09Fév
Rédacteur du magazine le Chef n° 237
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Livre ” L’Hospitalité & le Mentorat ” @BPI
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Vidéo : France Création – TV 5
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Denis Courtiade publie un livre : « L’hospitalité & le mentorat » @nouvellesgastronomiques @sandrinekauffer
https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-10-05-lhospitalite-le-mentorat-nouvel-ouvrage-de-denis-courtiade/ De plus, depuis quelques années, notre industrie n’a jamais autant évolué.... Lire la suite
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