“Pour vous servir” en MANDARIN – 为 您 效 劳

Monsieur,  Nous faisons suite à la journée du 31 mars au cours... Lire la suite

http://foodandsens.com/made-by-f-and-s/une-poule-sur-un-mur/un-jour-un-livre-annonce-lhospitalite-et-le-mentor-il-etait-une-fois-le-restaurant-de-demain-par-denis-courtiade-directeur-du-restaurant-gastronomique-du-plaza-athenee/ https://unoeilensalle.fr/formations/lhospitalite-le-mentorat-nouveau-livre-de-denis-courtiade-aux-editions-bpi/ https://www.editions-bpi.fr/produit/266/9782857089650/l-hospitalite-et-le-mentorat Antoine Viollette / Director - Directeur Général Associé - Editions... Lire la suite

Le théier, arbre de la famille des "Camellia" - tradition -... Lire la suite

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Un service de légende, en 100 gestes de salle pour les... Lire la suite

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Les fromages de chèvre ... https://youtu.be/1hjHC_HjGDo Lire la suite

https://www.instagram.com/elgastronomadefr Denis Courtiade est l’un des maîtres d’hôtel les plus influents au... Lire la suite

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Quelle communion et quelle fraicheur ce 1893... @jeanfrancoispiege Lire la suite