“Mon métier est formidable…”

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https://fr.gaultmillau.com/people/denis-courtiade L'AVIS DE GAULT&MILLAU Jean Imbert, et ses chefs Jocelyn Herland et l'opérationnel... Lire la suite

#Journal des Palaces https://www.journaldespalaces.com/article-63520-interview-denis-courtiade-il-est-necessaire-d-aller-a-la-rencontre-des-autres-partager-et-transmettre-ce-que-nous-sommes-devenus-.html Lire la suite

https://mailchi.mp/1ed22893f36e/jean-imbert-a-russi-son-pari?e=8ab299465f Lire la suite

https://hospitality-on.com/fr/ecoles-hotelieres-formations/denis-courtiade-cest-peut-etre-lhotellerie-de-traverser-la-rue-daller Lire la suite

…une cuisine de grande tradition française avec un service ad hoc.... Lire la suite

https://oservice.fr/eloise-gabet-et-thibault-petiet-remportent-le-concours-il-etait-une-fois-le-maitre-dhotel-de-demain-saison-12-o-service-des-talents-de-demain-2/?preview_id=18447&preview_nonce=19caae389d&preview=true                        ... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2020-11/9eme-edition-de-la-rencontre-des-chefs-de-demain-les-chefs-d-aujourd-hui-et-de-demain-se-sont.htm Bilan 2020 RENCONTRE DES CHEFS DE DEMAIN   https://unoeilensalle.fr/9eme-rencontre-des-chefs-de-demain-une-edition-adaptee-au-covid-19/ Lire la suite

https://www.linkedin.com/posts/equiphotelparis_eh20-equiphotel-activity-6706560952080310272-RyVv Lire la suite

#noel #joyeuxnoel2022 https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2022/12/carte-joyeux-noel.mp4 Lire la suite