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LA SAISON AUTOMNALE ET HIVERNALE DES RESTAURANTS DE L’HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE PAR JEAN IMBERT
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Médias retour sur la Finale du Trophée du Maître d’Hôtel Sirha – Lyon – 2025
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ESTHUA – Angers
Quelle belle semaine…merci aux jeunes Talents de l’ @ufr_esthua pour votre... Lire la suite

Le maître d’hôtel « historique »
…une cuisine de grande tradition française avec un service ad hoc.... Lire la suite

Concours 2021 – Saison 13 “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain…” Ô Service- Plaza Athénée- Lycée Friant Poligny, bravo à Maxime Chanel !
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2016 Assemblée Générale Ô Service – des Talents de demain avec Michael Ellis, Michelin …au CFA Médéric, Paris

Claire Sonnet / La directrice du Louis XV reçoit le prix Michelin du service
https://www.monaco-tribune.com/2023/03/la-directrice-du-louis-xv-recoit-le-prix-michelin-du-service/ https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-france-2023-les-4-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie/ Lire la suite
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