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14Mai
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17Déc
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30Juin
«J’ai vu un client boire son rince-doigts» : comment ne pas passer pour un bleu dans un restaurant étoilé
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06Juil
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12Juin
Denis Courtiade (Plaza Athénée) : « L’accueil, c’est un travail d’équilibriste »
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LES MÉTIERS DE SERVICES ET L’ART DE RECEVOIR
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