Unesco – Exposition – Les Rencontres de la Diplomatie Culinaire
#lesrencontresdeladiplomatieculinaire
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14Mar
Parrainage, masterclass et inauguration de la “salle de restaurant Denis Courtiade” / Jeudi 11 mars 2021 au Lycée Hôtelier Maurice Marland à Granville
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30Juin
«J’ai vu un client boire son rince-doigts» : comment ne pas passer pour un bleu dans un restaurant étoilé
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21Jan
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La beauté d'âme du service 2019.01.21 Contact Pro - Denis Courtiade, la... Lire la suite
30Juin
FORBES: …Claire Sonnet…Une première en France…Elle y apporte une modernité en terme d’hospitalité, que je n’avais pas encore trouvé chez aucun manager homme.
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Concours 2021 – Saison 13 “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain…” Ô Service- Plaza Athénée- Lycée Friant Poligny, bravo à Maxime Chanel !
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22Sep
Le “gratin” des chefs étoilés réunis à Orléans pour une noble cause
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