Vidéo : TF1 TV Grand Reportage
Avec l’institut Paul Bocuse pour Tables en Fête à Ecully
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https://nouvellesgastronomiques.com/le-service-de-demain-3-generations-3-points-de-vue/ Sur scène aux côtés de Denis Courtiade : Emmanuel Fournis, maître d’hôtel François... Lire la suite
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J’ai de très nombreux projets en cours. Mais je n’aime pas... Lire la suite
Et si vous aviez la parole ? Les invités du talk... Lire la suite
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merci à Jean-Philippe Paroli pour ce partage Les Éditions BPI Éditions... Lire la suite
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