Rédacteur du magazine le Chef n° 237
Consacré entièrement à notre profession / ” Les métiers de la salle Ô service du client “
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Les fromages de chèvre ... https://youtu.be/1hjHC_HjGDo Lire la suite
Les 101 mots du café par Hippolyte Courty 101 Mots du café... Lire la suite
Continuité pédagogique Denis Courtiade est Maître d’hôtel, Directeur de salle du restaurant Alain Ducasse au... Lire la suite
VIDEO 1h40 d’échanges et de partages de nos experts à retrouver... Lire la suite
https://youtu.be/SPTMpYu0elc Lire la suite
Notre Client Monsieur Dalloul, un fortuné libanais, est à l'hôtel avec... Lire la suite
2004.09.27 Arte, Alain Ducasse au Plaza Athénée L'ACTUALITE GOURMANDE Médias-audiovisuel-gastronomie Dépêche précédente... Lire la suite
Merci BER NARD ... comme disait le slogan ... Lire la suite
Notre philosophie : Transmettre est un devoir Transmettre, c’est aussi apprendre à... Lire la suite
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