24Nov
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Denis Courtiade est le nouveau parrain de la 2e édition de La Vaisselle des Chefs à Paris
Après une première édition parisienne couronnée de succès, La Vaisselle des... Lire la suite
12Mai
Lundi 17 mai 2021 rencontre au lycée hôtelier de l’Orléanais avec les jeunes Talents de Thierry Chusseau
@thierrychusseau / Un bel événement à venir au lycée hôtelier de... Lire la suite
22Sep
Anna Crupano : “N’ayez jamais peur de l’imprévu dans notre métier”
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2022-08/anna-crupano-n-ayez-jamais-peur-de-l-imprevu-dans-notre-metier.htm?fbclid=IwAR1Ypz0DUGdLkplz-UOxSACeWqvrr8BYDzMPDGp0hhobF1cDP-W6g-WmJsU @annacrupano “Servir, c’est délivrer une expérience.” Pour Anna Crupano, une découpe, un flambage,... Lire la suite
03Déc
Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France 2025 – “Gâteaux de mon enfance” / Denis Courtiade Parrain des Ecoles…
https://www.youtube.com/watch?v=KKCoGpJDmrA Tables & Auberges de France HRVProd Page 20: https://www.calameo.com/contact-pro/read/005616345312b77c71b64 https://www.calameo.com/contact-pro/read/005616345872a85443ae7 Lire la suite
03Nov
J-5 / EquipHotel
Ensemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue https://www.equiphotel.com/fr-fr/programme/conferences/liste/details.4130.229705.ensemble-soyons-audacieux-!-3-g%C3%A9n%C3%A9rations-3-points-de-vue.html Lire la suite
24Juin
Concours des Plaisirs de la Table @KORIAN
https://oservice.fr/le-concours-plaisirs-de-la-table-korian-2021-pour-celebrer-la-restauration-autour-du-plaisir-et-de-la-qualite/?preview_id=21189&preview_nonce=22a5cdfac9&preview=true A l’attention de : Fréderic ANTON, Meilleur ouvrier de France, Trois étoiles au Guide... Lire la suite
01Déc
Visite des jeunes Talents du Lycée Hôtelier de Dinard
Merci au lycée hôtelier de @lyceehotelier_dinard_ybourges pour cette belle visite et... Lire la suite
25Oct
Charles-Henri Moëc, nouvel épisode…
https://www.linkedin.com/feed/update/urn%3Ali%3Aactivity%3A7122501238776045568/?midToken=AQFw01bJfxw6kg&midSig=1vlp7r7HnkSWY1&trk=eml-email_notification_single_mentioned_you_in_this_01-notifications-1-hero%7Ecard%7Efeed&trkEmail=eml-email_notification_single_mentioned_you_in_this_01-notifications-1-hero%7Ecard%7Efeed-null-3177rt%7Elo439f59%7Eu5-null-voyagerOffline #bretagne #morbihan #tourisme #nature #domainedelannkerhuerh #hébergement #entreprendre Lire la suite
26Sep
Concours National du meilleur petit-déjeuner et brunch de France : Rendez-vous sur la Voie Lactée…
Septième édition sous le signe des Fromages et Laitages https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/septieme-edition-du-concours-national-du-meilleur-petit-dejeuner-et-brunch-de-france-sous-le-signe-d https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/22854-article/concours-national-du-meilleur-petit-dejeuner-et-brunch-de-france-rendez-vous-sur-la-voie-lactee https://www.resto-today.com/article/concours-du-meilleur-petit-dejeuner-et-brunch-france https://www.linkedin.com/posts/tables-%26-auberges-de-france_communiqu%C3%A9-de-presse-concours-pdg-activity-7244651483852361728-Sc0Q?utm_source=share&utm_medium=member_desktop Lire la suite
28Avr
« Comment faire pour que les gestes barrières et préventifs actuels ne deviennent pas des barrières à nos gestes de service ? »
https://oservice.fr/comment-faire-pour-que-les-gestes-barrieres-et-preventifs-actuels-ne-deviennent-pas-des-barrieres-a-nos-gestes-de-service/ Lire la suite
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