01 Mai 1 mai 2023
20 Oct 20 octobre 2022
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2022-10/denis-courtiade-on-a-tous-besoin-d-un-mentor.htm
© DR' Un mentor, c'est à la fois un confrère, un compagnon... Lire la suite
23 Déc 23 décembre 2021
Ce mardi 21 décembre, Roselyne Bachelot-Narquin, ministre de la Culture, a... Lire la suite
06 Mar 6 mars 2024
https://open.spotify.com/show/7gChmXhJnVKaLNjytHkLZ9?si=eb3ea9a327954dda
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12 Mai 12 mai 2022
https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-05-11-trophee-du-maitre-dhotel-la-4e-edition-est-lancee/
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13 Déc 13 décembre 2022
https://unoeilensalle.fr/actualites/noel-2022-nos-4-livres-du-moment/
@BPI @unoeilensalle
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24 Mar 24 mars 2023
https://www.restauration-collective.com/au-quotidien/2023-03-24-letablissement-vendeen-le-bourgenay-remporte-le-concours-korian-plaisirs-de-la-table/
https://d200r6uh7skyrf.cloudfront.net/articles/67694/cp-la-nouvelle-edition-du-concours-plaiok.pdf
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15 Déc 15 décembre 2020
04 Mar 4 mars 2024
https://www.instagram.com/p/C3-y1UYt5Ev/?igsh=MXZzenMwMGZrenptaw%3D%3D
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31 Mai 31 mai 2023
https://lepetitlugourmand.com/2023/05/27/claire-sonnet-une-humaniste-de-lhospitalite/
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