Institut Paul Bocuse – ô service des jeunes talents de demain…
11Sep
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Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France 2025 – “Gâteaux de mon enfance” / Denis Courtiade Parrain des Ecoles…
https://www.youtube.com/watch?v=KKCoGpJDmrA Tables & Auberges de France HRVProd Lire la suite
21Oct
Salon de l’Etudiant 2023 avec Ô Service – retour en images…
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11Oct
L’HOSPITALITÉ & LE MENTORAT « IL ÉTAIT UNE FOIS LE RESTAURANT DE DEMAIN » : LE MANIFESTE DE DENIS COURTIADE EN FAVEUR DES MÉTIERS DU SERVICE (France)
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29Avr
Mégane Pantanella
J’ai l’honneur d’intégrer le Pré Catelan et ses équipes en qualité... Lire la suite
06Déc
Best of the Best Gourmand Awards !
Un grand Merci à la famille Cointreau pour ce Best of... Lire la suite
24Juin
Concours des Plaisirs de la Table @KORIAN
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17Déc
Pour Atabula
Maître d’hôtel résiste, prouves que tu existes 2019.12.17- Atabula - Maître d’hôtel... Lire la suite
02Juil
Contre le gaspillage, le «doggy bag» devient obligatoire dans les restaurants @figaro #figaro
«Aux États-Unis, en Asie ou même au Moyen-Orient, les portions sont... Lire la suite
30Juin
FORBES: …Claire Sonnet…Une première en France…Elle y apporte une modernité en terme d’hospitalité, que je n’avais pas encore trouvé chez aucun manager homme.
...L’équipe qui y travaille est de très haut niveau. Elle est... Lire la suite
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