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Parrain du Concours du meilleur Petit-Déjeuner… 2024
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Plaza Athénée avec l’exceptionnel Denis Courtiade.
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-04/3-trophees-pour-l-ecole-hoteliere-du-perigord.htm Jeudi 31 mars 2022, à l’occasion de la cérémonie officielle de... Lire la suite
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ITW: Salty Magazine – “The Challenge of Globalization in Hospitality”
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