https://nouvellesgastronomiques.com/le-service-de-demain-3-generations-3-points-de-vue/
Sur scène aux côtés de Denis Courtiade :
Emmanuel Fournis, maître d’hôtel François... Lire la suite
https://www.laurentdelporte.com/revalorisation-metier-service-serveur-gouvernante/?fbclid=IwAR1yG90WlC400Lpm_IaSkZYVd4FpDDTmmaGduR8SAbhsMWkmuJ4jmpUQ2vw
Lire la suite
https://www.linkedin.com/posts/ficaht-2025-arras_retour-sur-louverture-de-la-ficaht-2025-activity-7306218275896549377-3afR?utm_source=share&utm_medium=member_desktop&rcm=ACoAAArusBkBiEfvdeL57f4TBxOx0lkAReiGz0I
Embassy of France in Ireland Embassy of Ireland France - Ambassade... Lire la suite
http://foodandsens.com/made-by-f-and-s/une-poule-sur-un-mur/un-jour-un-livre-annonce-lhospitalite-et-le-mentor-il-etait-une-fois-le-restaurant-de-demain-par-denis-courtiade-directeur-du-restaurant-gastronomique-du-plaza-athenee/
https://unoeilensalle.fr/formations/lhospitalite-le-mentorat-nouveau-livre-de-denis-courtiade-aux-editions-bpi/
https://www.editions-bpi.fr/produit/266/9782857089650/l-hospitalite-et-le-mentorat
Antoine Viollette / Director - Directeur Général Associé - Editions... Lire la suite
Laisser un commentaire