Radio : Le célèbre directeur de salle du Plaza Athénée , Denis Courtiade , dans les Ardennes pour transmettre sa passion aux étudiants du lycée des métiers de Bazeilles

Cérémonie de remise des #diplômes aux étudiants de la #Licence encadrement... Lire la suite

https://www.tatler.com/article/jean-imbert-at-plaza-athenee-restaurant-review-haute-french-cuisine Lire la suite

Quelque soit le talent d’un chef , il ne peut qu’être... Lire la suite

…une cuisine de grande tradition française avec un service ad hoc.... Lire la suite

De nouveau … une journée pas comme les autres à la... Lire la suite

https://storage.gra.cloud.ovh.net/v1/AUTH_1db17c9a9c714ce39f508d240f11d920/octopus-bucket/ec630f92-45d3-4142-aa4a-65ae8a01a3e2/29162d1f-aeb1-458a-9eb5-1a9f7f3b1525.mp3 Lire la suite

Un repas dont le service… est le héros https://www.bouillantes.com/un-repas-dont-le-service-est-le-heros/ Pour fêter ses 30... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2022-10/denis-courtiade-on-a-tous-besoin-d-un-mentor.htm © DR' Un mentor, c'est à la fois un confrère, un compagnon... Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=vbEVFbr2mEk Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/resultats-du-trophee-mille-france-2021/ Lire la suite