Ô Service des jeunes Talents de l’Institution Notre Dame de la Providence à Orchies…
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Aujourd’hui nous avons eu l’honneur de recevoir dans nos locaux Denis COURTIADE alias Bisouman…
Il nous a présenté son parcours professionnel auprès des plus grands chefs étoilés & dans des prestigieux restaurant étoilés.
S’en est suivi un échange sur le monde de l’hôtellerie et le monde de l’hôtellerie de demain, c’est un métier difficile, mais surtout un métiers de passion.
Dans un dernier temps Denis Courtiade s’est invité dans des ateliers autour des métiers du service, de l’art de la table, du barman… afin de prodiguer des conseils à nos élèves qui sont les futurs acteurs du monde professionnel, de l’hôtellerie/restauration mais encore les talents de demain.
Merci 🙏🏼☺️🍽️
« Le meilleur reste à venir/avenir … »
L’Hôtellerie Restauration
Jérémie CHERONJérémie CHERON • 1er • 1erDirecteur adjoint en charge des lycéesDirecteur adjoint en charge des lycées1 j • Modifié • 1 j • Modifié • ✨Il y a des journées exceptionnelles dans une année scolaire et le 10 janvier 2024 restera en mémoire pour bon nombre de nos élèves, futurs professionnels du service en salle. 💫
Denis COURTIADE alias Bisouman… directeur de restaurant chez Hôtel Plaza Athénée Paris et président de l’association « Ô service Des talents de demain » nous fait l’honneur de sa présence aujourd’hui autour d’une conférence et d’ateliers pratiques pour nos jeunes.
hashtag#Merci à l’équipe enseignante pour l’organisation de cette visite enrichissante pour tous !
Dorchester Collection
Institution Notre Dame de la Providence ORCHIES
Lise BRACQUART – TESTELINELSY FABURE Christophe Perrotte Jean François Desagher LEROY PHILIPPE
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