Article Trophée du Maître d’Hôtel…

Un grand merci à Denis Courtiade pour avoir chaleureusement accueilli nos... Lire la suite

Monsieur,  Nous faisons suite à la journée du 31 mars au cours... Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=lp8dJNz5WgI&t=1174s   Lire la suite

https://www.instagram.com/elgastronomadefr Denis Courtiade est l’un des maîtres d’hôtel les plus influents au... Lire la suite

Transmettre est un devoir. Ce qui m’inspire, ce sont les jeunes.... Lire la suite

https://youtu.be/tLIvSSQExJ4 Lire la suite

Goûts de Luxe Paris, avec Karine Vergniol https://www.youtube.com/watch?v=0IFmLgkhUSg&feature=youtu.be Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/nos-restaurants-une-grande-histoire-francaise-a-ne-pas-manquer-sur-m6 https://aucoeurduchr.fr/article/evenements/francois-regis-gaudry-presentera-une-emission-sur-lhistoire-des-restaurants-francais/ @plaza_athenee @dorchestercollection @angelomusaofficial @m6officiel @education.nationale #histoire #restaurants #maitredhotel #chefs #documentaire @emmanuel__blanchard... Lire la suite

https://fr.wikipedia.org/wiki/Denis_Courtiade Lire la suite

J’ai de très nombreux projets en cours. Mais je n’aime pas... Lire la suite