Article Trophée du Maître d’Hôtel…

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lire dans l'ouvrage à paraître chez Nathan à la rentrée prochaine... Lire la suite

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https://www.laurentdelporte.com/revalorisation-metier-service-serveur-gouvernante/?fbclid=IwAR1yG90WlC400Lpm_IaSkZYVd4FpDDTmmaGduR8SAbhsMWkmuJ4jmpUQ2vw Lire la suite

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Les Arts de la Table chez Alain Ducasse au Plaza Athénée https://youtu.be/4vySRXq2FcY Lire la suite

Un grand merci à Denis Courtiade pour avoir chaleureusement accueilli nos... Lire la suite

La main n’étant pas un objet ; je ne vais pas... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/le-restaurateur-freddy-zerbib-sensibilise-le-secteur-a-mieux-accueillir-les-personnes-en-deficience-visuelle/ Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/nos-restaurants-une-grande-histoire-francaise-a-ne-pas-manquer-sur-m6 https://aucoeurduchr.fr/article/evenements/francois-regis-gaudry-presentera-une-emission-sur-lhistoire-des-restaurants-francais/ @plaza_athenee @dorchestercollection @angelomusaofficial @m6officiel @education.nationale #histoire #restaurants #maitredhotel #chefs #documentaire @emmanuel__blanchard... Lire la suite