novembre 2024
Parrain du Concours du meilleur Petit-Déjeuner… 2024
https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7266148518124257281
Parrain du Trophée Mille 2024
Dans la catégorie Service - Sommellerie, le CEFPPA Adrien Zeller, basé à Illkirch-Graffenstaden, s’est imposé grâce à Lola Guiho et Hugo Schubnel, qui ont décroché le premier prix. Le jury, présidé par Denis Courtiade, a également récompensé Emma Morin et Martin Hery, du lycée hôtelier de l’Orléanais à Olivet, arrivés en deuxième position, suivis d’Anaïs Oger et de Baptiste Chauvet, de l’école d’hôtellerie...
Denis Courtiade, directeur emblématique du restaurant Le Plaza Athénée, sera le parrain de la section service-sommellerie, incarnant l’élégance et la rigueur du métier.
https://foodandsens.com/made-by-f-and-s/finale-france-du-trophee-mille-2024-lexcellence-culinaire-a-lhonneur-le-25-novembre-au-centre-des-congres-de-reims
Le pliage des serviettes…
Joan Sallas at Waddesdon Folded Beauty masterpieces in linen https://www.youtube.com/watch?v=PlIS0UMhI6I #pliage #serviette #linen @robertbougarel
J-5 / EquipHotel
Ensemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue https://www.equiphotel.com/fr-fr/programme/conferences/liste/details.4130.229705.ensemble-soyons-audacieux-!-3-g%C3%A9n%C3%A9rations-3-points-de-vue.html
EquipHotel 2024
J-7 / Ensemble, soyons audacieux ! "3 générations, 3 points de vue" / ... Venez nous retrouver pour assister à la conférence de l’Association Ô Service des Talents de demain : le jeudi 7 novembre 2024 de 10h00 à 12h00 / Salon @equiphotelparis https://www.equiphotel.com/fr-fr/programme/conferences/liste/details.4130.229705.ensemble-soyons-audacieux-!-3-g%C3%A9n%C3%A9rations-3-points-de-vue.html #audace #osons #ensemble #conference @oservicedestalentsdedemain @caroline.ravenet @annacrupano @enzoferrantin @valentine.chouteau @valentine.chouteau @emmanuel.fournis @samymir @sebastien_noyelle @miriam_olvera_1133 @antoine_juhue @mathieubellec @dominiquegrel @sofiacorrao @rivierefabien...
Trophée Mille France 2024
Découvrez les membres du jury qui évalueront les candidats lors des épreuves Service :• Mélanie ARNOULD : Directrice du restaurant - Arbane à Reims• Denis Merlo : Vainqueur du Trophée Mille France 2021 - Champion du Monde WorldSkills 2024• Corali Pointeau : MAF Arts de la Table et du Service 2024• Dylan WERNER : Champion du Monde WorldSkills 2022•...
La Vidéo : AG Ô Service 2024
https://youtu.be/lKqk-CPE04Y