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Revue de presse...

mars 2021

février 2021

LE RÔLE DU MAÎTRE D’HÔTEL, L’ÉLÉMENT CLEF DE L’ÉQUIPE ET DE LA RELATION CLIENT / by Laurent Delporte

Retrouvez mon dernier article : Un grand merci à Denis Courtiade, à l'association #Oservicesdestalentsdedemain et à tous les Maitres d'hôtel et directeurs de restaurant avec qui j'échange au sujet de leur métier et de la crise actuelle. Avec tout mon soutien à vous tous dans cette période si particulière. moijycrois #mondedapres #restaurant #hotelier @laurentdelporte https://www.laurentdelporte.com/maitre-hotel/

M. M. Denis Courtiade est venu chez nous, atelier DOMA. Un des grands kudasa d’kudasa…

https://note.com/aya_ito/n/nab1f04b118a2?fbclid=IwAR1qXokZHFIbK8AQftKPI8MlalYxoFsey2s3vDjK3i4W_KIMkhepiomhIdM M. M. Denis Courtiade est venu chez nous, atelier DOMA. Un des grands kudasa d'kudasa, le directeur du restaurant Alain Ducasse au plaza athénée depuis le début 2000. ′′ Alan Ducasse O Plaza Athènes ′′ Directeur depuis l'ouverture, dun kurti, qui est en pleine période depuis l'ouverture de ′′ Alan Ducasse O Plaza Athènes ′′ (en japonais) Veuillez passer...