Epicerie Fine…
10Juin
10Juin
31Mai
@ChristianDior
https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2022/05/video-1653937453.mp4 https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2022/05/video-1653937492.mp4 https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2022/05/video-1653938103.mp4 https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2022/05/video-1653937477-1.mp4 https://deniscourtiade.fr/wp-content/uploads/2022/05/video-1653937477.mp4
28Mai
“La fin des services trop intrusifs…”
Directeur du restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée, Denis Courtiade a fait l’essentiel de sa carrière dans la haute gastronomie et les palaces. Très investi dans la promotion des métiers de salle, il a fondé en 2012 l'association Ô Service - des talents de demain et publié en 2019 aux éditions Alisio "Pour vous servir”, son autobiographie. 2022-05-26- Le monde...
28Mai
Vidéo VOGUE – Hailey Bieber x Jean Imbert au Plaza Athénée
https://www.youtube.com/watch?v=vbEVFbr2mEk
26Mai
23Mai
Concours Général des Métiers 2022
Chères et chers membres du jury, Un très grand merci pour votre réel engagement pour ce Concours Général des Métiers Commercialisation et Services en Restauration 2022 dit : "Millésime des Retrouvailles" après ces deux ans de no-show. Par votre soutien nous avons co-construit un événement qui se devait être exceptionnel afin de valoriser ces beaux métiers du service par l'implication réelle de nos...
22Mai
INTERVIEW – DENIS COURTIADE : « IL EST NÉCESSAIRE D’ALLER À LA RENCONTRE DES AUTRES, PARTAGER ET TRANSMETTRE CE QUE NOUS SOMMES DEVENUS »
#Journal des Palaces https://www.journaldespalaces.com/article-63520-interview-denis-courtiade-il-est-necessaire-d-aller-a-la-rencontre-des-autres-partager-et-transmettre-ce-que-nous-sommes-devenus-.html
16Mai
OUVERTURE DES INSCRIPTIONS POUR LE TROPHÉE MAÎTRE D’HÔTEL 2023 (France)
https://www.journaldespalaces.com/article-63449-ouverture-des-inscriptions-pour-le-trophee-maitre-d-hotel-2023.html
14Mai
Ci-dessous le lien pour feuilleter et/ou télécharger le nouveau numéro d’Hôtel & Lodge, en kiosque depuis hier !
Bonjour à tous https://indd.adobe.com/view/98e0f2b3-11e2-47d0-b433-2f29f2575b03 Un numéro spécial pour célébrer les 20 ans du magazine avec un dossier consacré aux 20 hôtels les plus marquants de ces deux dernières décennies, un city-guide sur Venise, une interview exclusive de Douglas Kennedy, des reportages en immersion dans de nouveaux hôtels spectaculaires en Croatie, en Israël, sur la côte d'Azur, mais aussi à la montagne...