Après une première édition parisienne couronnée de succès, La Vaisselle des Chefs revient en 2026 avec une édition encore plus ambitieuse. Cette grande vente éco-solidaire offre au public l’occasion rare d’acquérir de la vaisselle, de la verrerie, des couverts, de l’argenterie, des accessoires ou encore du mobilier ayant servi dans les plus belles maisons, restaurants étoilés et brasseries emblématiques...
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https://www.petiterepublique.com/2025/10/17/concours-national-du-meilleur-petit-dejeuner-et-brunch-philippe-urraca-president-du-jury-de-la-8eme-edition ...A leurs côtés, Denis COURTIADE, directeur du restaurant Plaza Athénée et président fondateur de l’association « Ô Service – des Talents de demain » apportera son expertise du service et son regard affûté sur l’art de la convivialité, complément indispensable à l’univers du petit-déjeuner brunch...
SELECTION NATIONALE 2025 PARIS, FRANCE LA MAISON DE LA MUTUALITE – LE 20 & 21 OCTOBRE 2025 BOCUSE D’OR SELECTION NATIONALE 2025 PARIS, FRANCE LA MAISON DE LA MUTUALITE – LE 20 & 21 OCTOBRE 2025 + Alain LE COSSEC + Florent BOIVIN + Joseph VIOLA + Christophe BACQUIÉ + François ADAMSKI + Christopher COUTANCEAU + Yohann CHAPUIS + Thomas RÉA + Patrick BERTRON + Gérald PASSEDAT + Christophe QUANTIN + Denis COURTIADE + Camille PIGOT +...
https://www.letudiant.fr/etudes/salons.html Samedi 18 octobre 2025 10h-18h ESPACE CHARENTON Animation : Anne CHAMPOMIER SLIDO : 2987831 Espace conférences N° 1 10h30 : Les métiers de l’hôtellerie-restauration -Denis COURTIADE, Président fondateur de l’association Ô service - des talents de demain -Caroline RAVENET, Manager pédagogique Médéric école hôtelière de Paris -David ZENOUDA, Vice-Président UMIH Paris IDF (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie) -Christophe POMAREDE, General Manager Hôtel Le Louis, Versailles Château 11h30...
