Actualités

Mégane Pantanella

J’ai l’honneur d’intégrer le Pré Catelan et ses équipes en qualité de Directrice de salle.C’est aux côtés du Chef Fréderic Anton, triplement étoilé, que j’ouvre ce nouveau chapitre, dans l’écrin raffiné de cette maison, symbole de la haute gastronomie française.Diplômée de l’école Ferrandi Paris, j’ai fait mes armes dans les plus grandes maisons de la capitale, où j’ai appris...

La parole a des personnalités expertes de l’hospitalité.

https://www.linkedin.com/company/yourday/posts/?feedView=all Recevoir autrement c’est quoi ?YourDay a donné la parole a des personnalités expertes de l’hospitalité.Chaque jour, elles accueillent, reçoivent et permettent à chacun de leurs invités, clients, passagers, .. de profiter pleinement du moment. Découvrez quelles sont les clés d’un bon accueil pour ces Chefs, hôteliers, patrons d’agence, directeur de l'expérience client ou encore Chefs d’entreprise.Avec YourDay , recevoir...

Retour en vidéo sur ma conférence à Athènes … “Il était une fois le service de demain” … “the service was better than the food…”

https://www.youtube.com/watch?v=mA_1fPpO5BQ&t=2743s Harry HaralambidisHarry Haralambidis • 1er • 1erGastronomy Essentials - Inspire Your Passion !Gastronomy Essentials - Inspire Your Passion !15 h • Il y a 15 heures LABORATOIRE DE GASTRONOMIE @ HORECA 2025🎥 Voir déjà disponible la présentation intitulée :Il était une fois le service de demain🧑 🍽 Denis COURTIADE ( Hôtel Plaza Athénée Paris )Les présentations du Gastronomy Lab de...

Il s’appelle Robin…

Media release: Ottawa Tourism celebrates frontline tourism industry at Shine On Awards https://ottawatourism.ca/en/media/resources/media-releases/shine-on-awards-2025 OTTAWA, March 6, 2025 — Yesterday evening, Ottawa Tourism welcomed hundreds of members of the local tourism community for the third annual iteration of the Shine On Awards to recognize customer service excellence and celebrate the frontline tourism industry. The event was held at the Canadian Museum of History...