L’ART DE RECEVOIR À LA FRANÇAISE SE REVISITE …
Denis Courtiade by Laurent Delporte
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Bonjour à tous https://indd.adobe.com/view/98e0f2b3-11e2-47d0-b433-2f29f2575b03 Un numéro spécial pour célébrer les 20 ans du... Lire la suite
"Denis, vous avez l’ART et la MANIERE" David Marmier Lire la suite
"Un bon exemple est un exemple à suivre..." @editions_bpi @editionsalisio #livre #lhospitaliteetlementorat... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2022-08/anna-crupano-n-ayez-jamais-peur-de-l-imprevu-dans-notre-metier.htm?fbclid=IwAR1Ypz0DUGdLkplz-UOxSACeWqvrr8BYDzMPDGp0hhobF1cDP-W6g-WmJsU @annacrupano “Servir, c’est délivrer une expérience.” Pour Anna Crupano, une découpe, un flambage,... Lire la suite
Vidéo : retour sur notre finale du Trophée du Maître d'Hôtel... Lire la suite
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