27Nov
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Vidéo : Prix Lebey – service du fromage
https://www.youtube.com/watch?v=Nr4qpupDP3Q&list=PLmEtCiGDX0HwJ36hwZamj7g5I1IeVm4Qn&index=1 Lire la suite
08Jan
#mondialfromagetours
Stilton / il faut comprendre Stichelton au lait cru ... /... Lire la suite
15Avr
Le talent de l’Equipe de salle…avec Jessica Prealpato & Romain Meder pour le magazine “Le Cœur des Chefs”
@lecoeurdeschefs @romainmeder @jessicaprealpato @alainducasse @hotelplazaathenee https://lecoeurdeschefs.com/au-sommaire-du-coeur-des-chefs-numero-9/ Lire la suite
22Jan
JPO 2024 Médéric & Tables Rondes…
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11Juil
« ACCUEILLIR » : UN LIVRE SUR L’INCLUSION DANS LES RESTAURANTS
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14Mar
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En 2019 avec Madame la Sénatrice Catherine Dumas
à l'Assemblée Générale d'Ô Service des Talents de demain, Pavillon Dauphine,... Lire la suite
18Mar
Guide MICHELIN – cérémonie 2026 – Monaco
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Soirée avec Pharrell Williams and Co
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