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Le Trophée du Maître d’Hôtel redonne ses lettres de noblesses aux métiers du service et de la table
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15Avr
Le talent de l’Equipe de salle…avec Jessica Prealpato & Romain Meder pour le magazine “Le Cœur des Chefs”
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Trophée du Maitre d’Hôtel 2025 : six finalistes se retrouveront au SIRHA
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28Jan
Un repas exceptionnel illustrant 100 gestes de service…
Un repas dont le service… est le héros https://www.bouillantes.com/un-repas-dont-le-service-est-le-heros/ Pour fêter ses 30... Lire la suite
05Déc
#ZEPROSRESTO 100ème
Zepros Resto n°100 daté décembre 2022 est paru ! Lisez-le ici... Lire la suite
22Oct
Maxime Valéry et Denis Courtiade primés aux Trophées de la Gastronomie et des Vins 2022
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13Juin
Interview : Denis Courtiade, Président de Ô Service & Directeur du restaurant gastronomique de l’Hôtel Plaza Athénée Paris
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26Avr
Vidéo-teasing La 5e édition du Trophée du Maître d’Hôtel est lancée !
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06Mar
Vidéo : Parrain de promotion 2021 des Licences #UniversitéParisNanterre & #AlbertdeMun
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