Un grand merci à Denis Courtiade pour avoir chaleureusement accueilli nos élèves de Terminale STHR lors de leur sortie pédagogique au Plaza Athénée. Au programme : visite du restaurant, du bar, des cuisines et des salons.
https://www.new-tone-studio.com/entertainment-lab/episode/bc6a836a/denis-courtiade-maitre-dhotel-du-restaurant-plaza-athenee
New Tone Studio|10/04/2026
On pense souvent qu'offrir un service d'excellence, c'est en... Lire la suite
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https://unoeilensalle.fr/formations/lhospitalite-le-mentorat-nouveau-livre-de-denis-courtiade-aux-editions-bpi/
https://www.editions-bpi.fr/produit/266/9782857089650/l-hospitalite-et-le-mentorat
Antoine Viollette / Director - Directeur Général Associé - Editions... Lire la suite
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https://www.laurentdelporte.com/revalorisation-metier-service-serveur-gouvernante/?fbclid=IwAR1yG90WlC400Lpm_IaSkZYVd4FpDDTmmaGduR8SAbhsMWkmuJ4jmpUQ2vw
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