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Inclusion : un livre dédié à l’accueil des personnes malvoyantes
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Denis Courtiade est le nouveau parrain de la 2e édition de La Vaisselle des Chefs à Paris
Après une première édition parisienne couronnée de succès, La Vaisselle des... Lire la suite
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Concours 2021 – Saison 13 “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain…” Ô Service- Plaza Athénée- Lycée Friant Poligny, bravo à Maxime Chanel !
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08Mar
Vidéo: Trophée du Maître d’Hôtel 2023 finale Sirha Lyon
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30Oct
Claire Sonnet
https://fr.gaultmillau.com/people/claire-sonnet GAULTMILLAU Directeur de Salle de l’Année 2024 : les quatre nommés... Lire la suite
17Mai
Denis Courtiade…estime que la clef est de faire un premier pas vers les jeunes, de les comprendre pour les voir s’épanouir dans cette industrie.
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27Oct
Deux vainqueurs au concours Plaisirs de la Table de Clariane
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