la Revue des Chefs n°73 - spécial Sirha
https://www.calameo.com/contact-pro/read/005616345fc10306e29f9
https://www.calameo.com/contact-pro/read/0056163454a15d80c32e8
Christophe Andrieu
christophe@andrieu-editions.fr
Directeur de publication... Lire la suite
https://www.orleans-metropole.fr/actualites/detail/accueillir-un-livre-sur-linclusion-dans-les-restaurants
ORLÉANS MÉTROPOLE
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-11/lancement-d-un-module-de-formation-dans-les-lycees-hoteliers-pour-transmettre-les-bons-gestes-d.htm
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"Trois générations - trois points de vues"
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