EquipHotel jeudi 10 novembre dès 10h30
“Trois générations – trois points de vues”
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Denis Courtiade by Laurent Delporte https://www.laurentdelporte.com/rencontre-denis-courtiade-directeur-du-restaurant-alain-ducasse/ Lire la suite
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"…Nous sommes à la croisée des chemins, dans une espèce d’entre-deux.... Lire la suite
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