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Avec Velimir Cindric http://www.iceipice.hr/hr/blog/intervjui-s-gastronomike-denis-courtiade 2020.03.04 Croatie plus Pour vous servir Denis Courtiade,... Lire la suite
19Sep
Emma Cerchi revient sur sa victoire à The Voice Kids / L’association pour les beaux yeux d’Emma
L’association a pour but de vaincre l’amaurose congénitale de Leber rétinite... Lire la suite
02Juil
Contre le gaspillage, le «doggy bag» devient obligatoire dans les restaurants @figaro #figaro
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Au service de l’Assemblée Nationale – sept 2023
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06Mar
Vidéo : Parrain de promotion 2021 des Licences #UniversitéParisNanterre & #AlbertdeMun
BANDE ANNONCE LUXURY ZOOM #universitéparisnanterre #lycéealbertdemun / Nathalie Veg-Sala @murielbabin https://lnkd.in/dhHJkWZ Lire la suite
11Oct
L’HOSPITALITÉ & LE MENTORAT « IL ÉTAIT UNE FOIS LE RESTAURANT DE DEMAIN » : LE MANIFESTE DE DENIS COURTIADE EN FAVEUR DES MÉTIERS DU SERVICE (France)
@journaldespalaces https://www.journaldespalaces.com/communique-64680-france-l-hospitalite-le-mentorat-il-etait-une-fois-le-restaurant-de-demain-le-manifeste-de-denis-courtiade-en-faveur-des-metiers-du-service-li.html Lire la suite
24Juin
Le maître d’hôtel « historique »
…une cuisine de grande tradition française avec un service ad hoc.... Lire la suite
21Mai
Eloïse Gabet et Thibault Petiet remportent le concours “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain” / Saison 12, Ô Service – des Talents de demain
https://oservice.fr/eloise-gabet-et-thibault-petiet-remportent-le-concours-il-etait-une-fois-le-maitre-dhotel-de-demain-saison-12-o-service-des-talents-de-demain-2/?preview_id=18447&preview_nonce=19caae389d&preview=true ... Lire la suite
14Mar
Parrainage, masterclass et inauguration de la “salle de restaurant Denis Courtiade” / Jeudi 11 mars 2021 au Lycée Hôtelier Maurice Marland à Granville
Tous mes remerciements vont à l’équipe de direction : madame Evelyne... Lire la suite
05Nov
Vidéo : Toute les épreuves du concours “Trophée du Maître d’Hôtel 2021”, Sirha – Lyon
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