A toutes et à tous, et surtout à vous les Jeunes… Voici... Lire la suite

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...On connaît de grands maîtres d’hôtel, comme François Vatel maître d’hôtel... Lire la suite

Dimanche 4 septembre dans les jardins du Trocadéro ... #pourvousservir #livre... Lire la suite

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Quelque soit le talent d’un chef , il ne peut qu’être... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/patrick-chauvin-mof-maitre-dhotel-2007-lexcellence-nest-pas-un-etat-stable-mais-un-combat/     vidéo :  IMG_4327   photo cadeau :  Pat Chauv v2   Lire la suite