@journaldespalaces https://www.journaldespalaces.com/communique-64680-france-l-hospitalite-le-mentorat-il-etait-une-fois-le-restaurant-de-demain-le-manifeste-de-denis-courtiade-en-faveur-des-metiers-du-service-li.html Lire la suite

https://resto.zepros.fr/restauration-collective/gestion-directe/deux-vainqueurs-concours-plaisirs-table-clariane?utm_source=dialoginsight&utm_medium=email&utm_campaign=NL%20Zepros%20Collective%2025%2f10%2f24&oft_id=82636501&oft_k=gi85zhji&oft_lk=gBmDsw&oft_d=638656183977900000 Lire la suite

Les restaurants dépoussièrent leur service https://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2015/10/23/en-salle-un-autre-service-est-possible_4795676_4497540.html    Lire la suite

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...“Il faut s’intéresser aux jeunes, pour les mettre à la bonne... Lire la suite

Quel ton avez-vous souhaité insuffler au service en salle ? Nous recherchons un... Lire la suite

Toutes les photos : https://tinyurl.com/mpp22skd Screenshot Screenshot Lire la suite

Un repas dont le service… est le héros https://www.bouillantes.com/un-repas-dont-le-service-est-le-heros/ Pour fêter ses 30... Lire la suite

http://www.gillespudlowski.com/306694/actualites/les-chuchotis-du-lundi-jean-imbert-ouvre-le-bal-au-plaza-eric-samson-ici-et-la-fabien-fage-quitte-sete-philippe-jego-assure-a-phalsbourg Lire la suite

https://www.facebook.com/100022806112854/videos/9271906246181884/?rdid=Hjgtq1L3vqsLVmvz# Intelligence Émotionnelle à l’heure où on ne parle que d Intelligence... Lire la suite