Corentin Gallene remporte le 3ème Trophée du Maître d’hôte
Tropheedumaitredhotel 2021 #sirha #lyon
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https://www.gastroenophile.co.uk/2020/03/making-it-natural-alain-ducasse-and.html Lire la suite
Portrait par Fabien Nègre https://www.lesrestos.com/critiques/tous-les-gouts/-/article/Denis_COURTIADE_:_Directeur_du_restaurant_%c2%ab_Alain_DUCASSE_au_PLAZA_ATHENEE_%c2%bb/1099 Lire la suite
Avec Michèle Villemur https://www.parisfantastic.com/alain-ducasse-au-plaza-athenee/ 2020.02.26 Le Pape du service Lire la suite
Tous mes remerciements vont à l’équipe de direction : madame Evelyne... Lire la suite
Margaux, Michael, Pierrot & Théophile étaient tous enthousiastes !!! Valérie... Lire la suite
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