Denis Courtiade (Plaza Athénée, Paris – FRANCE), Prix Mauviel 1830 du Meilleur Directeur de salle Les Grandes Tables du Monde
Giorgio Pinchiorri (Enoteca Pinchiorri à Florence- ITALIE), Prix Prix M. Chapoutier du Meilleur sommelier des Grandes Tables du Monde
Table ronde des Grandes Tables du Monde: “La salle de restaurant... Lire la suite
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"Trois générations - trois points de vues" https://app.campaign.reedexpo.fr/e/es?s=1030119030&e=188860&elqTrackId=57f6ef30e021499db0157c82252a1b1b&elq=d10fe73ad28b438f944f6e532cdc3cc5&elqaid=10798&elqat=1 Lire la suite
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