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Interview “La Plume d’Adam”
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Saison 16 – “Il était une fois, le Maître d’Hôtel de demain”
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Denis Courtiade…estime que la clef est de faire un premier pas vers les jeunes, de les comprendre pour les voir s’épanouir dans cette industrie.
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Lecture de fer… pour les vacances !!!
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Le Salon luxe, mode et design – Le Salon tourisme, hôtellerie et restauration
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