septembre 2023
André Terrail – La Tour d’Argent 2023 … by Business of Bouffe
...je pose ma question à 1h59' Aperçu Apple Podcasts https://businessofbouffe.com/podcast/business-of-bouffe-50-andre-terrail 2 h 10 min LIRE Business of Bouffe #50 | André Terrail - La Tour d'Argent | L’histoire d’un monument de la gastronomie qui a traversé les siècles et écrit la légende de la scène culinaire parisienneBusiness of Bouffe Gastronomie Écouter sur Apple Podcasts Aujourd'hui nous sommes avec André Terrail, le président et propriétaire de La Tour d'Argent. Véritable monument de...
Village de la Gastronomie 2023
Village International de la Gastronomie🙋 Soumia Malinbaum, présidente CCI Paris, participera à la table ronde "Transmission des savoir-faire et métiers de la gastronomie". 📆 Vendredi 8 septembre 2023 à 15h📍 Grande Bibliothèque Cette table ronde se déroulera avec :- Jean-François Girardin - Président de la Société nationale des MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE- Denis Courtiade - Maître d’hôtel, directeur du restaurant gastronomique du Hôtel Plaza Athénée, président-fondateur de...
The 10 Commandments of Restaurant Dining in Paris
https://bonjourparis.com/food-and-drink/the-10-commandments-of-restaurant-dining-in-paris/ @mjrkemp www.bonjourparis.com @Bonjour_Paris
Le lycée Escoffier en immersion parisienne
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2023-07/le-lycee-escoffier-en-immersion-parisienne.htm
Trophée Delair
@trophéedelair https://www.instagram.com/p/CuHp4ALIOm9/
Pour Vous Servir
@mandarin #mandarin @chine #chine @chinois #chinois @livre #livre @book #book @china #china https://www.google.fr/books/edition/%E7%82%BA%E6%82%A8%E6%9C%8D%E5%8B%99_%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E4%B8%89%E6%98%9F%E9%A4%90%E5%BB%B3%E7%9A%84%E5%BE%85/ejlTEAAAQBAJ?hl=fr&gbpv=0
Interview : Denis Courtiade, Président de Ô Service & Directeur du restaurant gastronomique de l’Hôtel Plaza Athénée Paris
https://www.vendomtalents.com/fr/actualites/interview-denis-courtiade-president-o-service-directeur-restaurant-gastronomique-hotel-plaza-athenee-paris https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3900