octobre 2024
Les déjeuners au JIPA
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Encouragements
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Clariane et Ô Service
👨🍳 Le 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗣𝗹𝗮𝗶𝘀𝗶𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲 de Clariane célèbre la restauration au service de la santé et du plaisirLes équipes des établissements du groupe Clariane (Korian France et Inicea) ont concouru lors de la 7e édition du concours interne Plaisirs de la table. La finale a eu lieu le jeudi 17 octobre, dans la prestigieuse École des Arts Culinaires...
Pour la 12ème année, retour sur le Salon de l’Etudiant – Espace Charenton
https://oservice.fr/pour-la-12eme-annee-retour-sur-le-salon-de-letudiant-espace-charenton
Cravate : l’étoffe symbolique
https://www.bouillantes.com/cravate-letoffe-symbolique https://www.bouillantes.com/leffacement-de-la-cravate-des-consequences-de-la-tete-au-pied BOUILLANTES Expéditeur : franck@bouillantes.com Mercredi 16 octobre 2024 Cravate : l’étoffe symboliquepar Franck Pinay-Rabaroust La cravate ne constitue plus vraiment un sujet au restaurant. Elle n’est plus obligatoire nulle part, contrairement à la veste, encore exigée dans quelques cénacles gastronomiques en léger décalage avec leur époque. Ce petit bout de tissu, solidement arrimé au cou avec son noeud coulant, voit son empire...
Compte-Rendu de l’Assemblée Générale d’Ô Service du 14 octobre 2024
https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article4239 https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/assemblee-generale-annuelle-o-service-des-talents-de-demain https://nouvellesgastronomiques.com/assemblee-generale-o-service-des-talents-de-demain-2024 https://foodandsens.com/made-by-f-and-s/6eme-assemblee-generale-de-lassociation-o-service-des-talents-de-demain-une-rencontre-dexcellence-et-de-partage Diaporama et Compte-rendu : https://oservice.fr/compte-rendu-de-lassemblee-generale-do-service-du-14-octobre-2024/?preview_id=27630&preview_nonce=749fbf2fcf&preview=true&_thumbnail_id=27640
Ici tout commence : le championnat de maîtres d’hôtel existe réellement… On vous explique tout !
https://www.toutelatele.com/ici-tout-commence-le-championnat-de-maitres-d-hotel-existe-reellement-on-vous-explique-tout-169868
Beyonce – Souvenir d’une autre soirée extraordinaire…
https://fr.runwaymagazines.com/histoires-Web/beyonce-and-sir-davis-launch-at-plaza-athenee-in-paris