03Déc
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Contre le gaspillage, le «doggy bag» devient obligatoire dans les restaurants @figaro #figaro
«Aux États-Unis, en Asie ou même au Moyen-Orient, les portions sont... Lire la suite
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Intelligence Émotionnelle à l’heure où on ne parle que d’Intelligence Artificielle
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Le Trophée du Maître d’Hôtel – session 4 – Sirha, Lyon 2023 – Félicitations Diane Blanch
Trophée du Maître d'Hôtel #sirha2023 / il est temps de remercier... Lire la suite
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« We Are Legends… » … ou des Mentors inspirants…
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Trophée du Maître d’Hôtel : la 4e édition est lancée !
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