Actualité

Revue de presse...

avril 2024

Vidéo : Les Foulées de Ferrandi Paris 2024

Les Foulées de FERRANDI Paris 2024 - Courir en soutien aux troubles DYS 🏃‍♂️🌟Une action caritative pleine de sens, réunissant élèves et collaborateurs de FERRANDI Paris au Parc Montsouris à Paris (14e) le samedi 27 avril 2024 pour courir ensemble et vivre une expérience sportive mémorable et festive, unissant leurs pas pour accompagner les élèves confrontés aux troubles DYS...

Vidéo: Masterclass avec les jeunes Talents de demain

https://www.linkedin.com/posts/euro-toques-france-62bb7899_etj-masterclass-transmission-activity-7189221386509258752-91UQ?utm_source=share&utm_medium=member_desktop Les examens arrivent bientôt, c’est pourquoi on vous propose de réviser avec Denis COURTIADE, et les jeunes de MÉDÉRIC, L'école hôtelière de Paris , Thomas et Sacha la découpe d’une volaille en salle.

La 5e édition du Trophée du Maître d’Hôtel est lancée !

https://oservice.fr/la-5e-edition-du-trophee-du-maitre-dhotel-est-lancee/ https://resto.zepros.fr/actus-metiers/nationales/trophee-maitre-hotel-grandit-rajeunit https://www.journaldespalaces.com/en/news-70198-trophee-du-maitre-d-hotel-this-truly-modern-competition-is-a-fantastic-career-booster-.html https://unoeilensalle.fr/concours/lancement-du-5eme-trophee-du-maitre-dhotel/ https://www.lechef.com/la-5e-edition-du-trophee-du-maitre-dhotel-est-lancee/ https://www.referenceschr.com/evenements/trophee-maitre-hotel-2024-2025/ https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/21518-article/trophee-du-maitre-d-hotel-les-candidatures-a-la-5eme-edition-sont-ouvertes https://www.neorestauration.com/article/la-5eme-edition-du-trophee-du-maitre-d-hotel-est-lancee,72033 https://www.resto-today.com/article/trophee-du-maitre-dhotel-la-5eme-edition-est-lancee https://nouvellesgastronomiques.com/ouverture-des-candidatures-pour-le-trophee-du-maitre-dhotel/

Le retour des gestes en salle… Que dire de plus ?

...On connaît de grands maîtres d’hôtel, comme François Vatel maître d’hôtel d’origine suisse dévoué au prince de Condé, César Ritz, Frédéric Delair et Claude Terrail à la Tour d’Argent, Albert Blaser chez Maxim’s, René Lasserre chez Lasserre, Jean-Claude Vrinat au Taillevent ou encore Denis Courtiade au Plaza Athénée...   https://www.europe1.fr/emissions/le-dossier-de-la-semaine/le-retour-des-gestes-en-salle-4242568 @europe1