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Un grand merci à Denis Courtiade, à l’association #Oservicesdestalentsdedemain et à tous les Maitres d’hôtel et directeurs de restaurant avec qui j’échange au sujet de leur métier et de la crise actuelle. Avec tout mon soutien à vous tous dans cette période si particulière.
Tous mes remerciements vont à l’équipe de direction : madame Evelyne... Lire la suite
https://resto.zepros.fr/journaux/resto/numeros/resto-117 Merci à Resto Today by Zepros @JeanCharlesSchamberger Zepros Collective Zepros Resto... Lire la suite
https://www.laliste.com/fr Screenshot https://unoeilensalle.fr/actualites/36554 https://www.thuriesmagazine.fr/fr/actualites/la-liste-celebre-ses-10-ans-et-devoile-son-nouveau-classement-2026 https://www.lechef.com/la-liste-fete-ses-10-ans-et-devoile-son-palmares-2026 https://www.linkedin.com/posts/arnaud-chatelain-top-magazine-vins-cavistes-sommeliers-_restaurants-gastronomie-plazaathenee-activity-7398748580137558017-LP1B/?originalSubdomain=fr https://chefsetgastronomie.com/la-liste-2026-guy-savoy-encore-et-toujours-au-sommet-dans-une-edition-anniversaire-ultra-desirable https://www.7detable.com/article/societe/la-liste-un-palmares-mondial-ou-la-france-brille-toujours/3791 Lire la suite
https://www.instagram.com/p/Cysmwg6tNQJ/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igshid=MzRlODBiNWFlZA== Finale du concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France... Lire la suite
DANS L’INTIMITÉ DU MAÎTRE D’HÔTEL...par Jean-Charles Verguet 2020.01.02 Le Mag, le supplément... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-03/le-cfa-mederic-paris-rungis-dedie-une-semaine-a-l-art-du-service.htm ACTUALITÉSAccueil > Actualités > Formation - Écoles Le CFA Médéric Paris-Rungis dédie une semaine à l'art... Lire la suite
Merci à ma #communauté pour vos très nombreuses #photo / #longuevie... Lire la suite
"…Nous sommes à la croisée des chemins, dans une espèce d’entre-deux.... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/challenge-un-oeil-en-salle/grand-oral-du-challenge-un-oeil-en-salle-2024-les-pistes-de-reflexion-sur-lexcellence-en-hotellerie-restauration-par-nos-9-finalistes/ Les Cadeaux... Lire la suite
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