@ChristianDior
31Mai
Related Posts
28Juin
Vidéo : TRANSMETTRE EST UN DEVOIR
Notre philosophie : Transmettre est un devoir Transmettre, c’est aussi apprendre à... Lire la suite
13Fév
Toutes les photos : LES MAÎTRES DU GESTE / UN HOMMAGE VIBRANT À L’ART DU SERVICE merci à Crédit photo : Danièle D’Angelo
Un service de légende, en 100 gestes de salle pour les... Lire la suite
18Jan
EN VIDEO: voici mes passages dans le film documentaire “Nos Restaurants: une grande histoire française…”
https://www.youtube.com/watch?v=PYDZ30d1PoI https://www.youtube.com/watch?v=L0Vj9LrN9VQ https://www.youtube.com/watch?v=f2Ts4N-4KWM https://www.youtube.com/watch?v=fYciI3EI70s https://www.youtube.com/watch?v=PxMffMZqg1Y à voir en replay sur M6 / un film de Emmanuel... Lire la suite
22Déc
Avec les jeunes Talents d’Albert de Mun…
Un grand merci à Denis Courtiade pour avoir chaleureusement accueilli nos... Lire la suite
08Avr
Le Manifeste du Commis ~ Serveur …
Le dossier complet en version PDF : Le Manifeste post Grand... Lire la suite
28Juin
Vidéo : LE(S) RÔLE(S) DE LA MAIN
https://ehonline.eu/fr/les-roles-de-la-main/ @salonequiphotel Lire la suite
22Oct
ITW vidéo avec Vincent Ferniot
https://www.instagram.com/stories/deniscourtiade/3748481291734766150 Lire la suite
11Nov
Vidéo : 9h50 Le Matin France 3 TV suite…
Avec Charlotte Le Grix de La Salle Avec Laurent Delporte Sonia Papet... Lire la suite
05Oct
Denis Courtiade publie un livre : « L’hospitalité & le mentorat » @nouvellesgastronomiques @sandrinekauffer
https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-10-05-lhospitalite-le-mentorat-nouvel-ouvrage-de-denis-courtiade/ De plus, depuis quelques années, notre industrie n’a jamais autant évolué.... Lire la suite
Laisser un commentaire